

Saft erfüllt zwei sehr unterschiedliche Anwendungsbereiche: abgepackte Portionen für den Einzelhandel und die Gastronomie, die vom Kunden abgefüllt werden, und loses Konzentrat, das zwischen verschiedenen Verarbeitungsbetrieben transportiert wird.
Durch aseptische Abfüllung können NFC-Säfte und -Konzentrate ohne Konservierungsstoffe bei Umgebungstemperatur transportiert und gelagert werden, wodurch die Kühlkette zu einem Kostenfaktor wird.
Die Barriereklasse richtet sich nach der angestrebten Haltbarkeit. Apfel-, Orangen- und Mischsäfte werden bei Lagerung unter Umgebungsbedingungen üblicherweise in Hochbarriere- oder Aluminiumverpackungen geliefert.
Die Beutel für Apfel-, Orangen-, Mango-, Ananas- und Mischsaft stammen alle aus denselben aseptischen Produktionslinien, wobei die Ausgießerwahl auf den Fruchtfleischanteil abgestimmt ist.