Wein als Konsumprodukt ist mittlerweile untrennbar mit der Glasflasche verbunden, doch viele Weingüter suchen nach alternativen Verpackungen. Eine vielversprechende Alternative ist das Bag-in-Box-Format. Laut Daten von Future Market Insights entfällt der größte Anteil der Bag-in-Box-Produktion innerhalb der Getränkeindustrie auf das Weinsegment.
Von bekannten Supermarktmarken über europäische Weingenossenschaften bis hin zu einigen der angesehensten Weingüter, Bag-in-Box-Behälter Sie erobern den Markt. Diese Produkte, oft als BIB (British In Box) bezeichnet, haben einige starke Verkaufsargumente. Wie Jason Haas, Geschäftsführer des Weinguts Tablas Creek Vineyard in Paso Robles, kürzlich in einem Blogbeitrag schrieb, ist BIB „mit Abstand die effektivste Lösung zur Reduzierung des CO₂-Fußabdrucks von Wein“.
Für Tablas Creek schien der Verkauf von Wein in Kartons bis vor Kurzem keine realistische Option zu sein, da der Preis für einen 3-Liter-Karton Wein auf dem US-Markt in der Regel bei etwa 30 Dollar liegt. Bota Box beispielsweise – ein etablierter Anbieter im Karton-Wein-Markt – gibt an, dass die Preise ihrer Produkte zwischen 5.99 und 22.99 Dollar liegen. „Da unser günstigster Wein damals 25 Dollar kostete und der Karton vier Flaschen enthält, hielt ich das nicht für eine Option für uns“, schreibt Haas.
Vorteile: geringes Gewicht, bequeme Lagerung und Transport, geringe Bruchrate und einfache Handhabung, wirtschaftliche Lösung für Zwischenlagerung, Transport und Endverpackung im Einzelhandel.
Dieser Beutel besteht aus PA/PE-laminierten Materialien und verfügt über eine Basisbarriere und ein transparentes Material. Er wird häufig für Speiseöl, Flüssigei, Marmelade, Sirup und andere Chemikalien verwendet.
