Zur Langzeitlagerung von Pürees und Konzentraten Aseptischer Beutel . Diese Tasche besteht aus einem ähnlichen Material wie das zur Aufbewahrung verwendete Material Proben von Fruchtpüree und Konzentraten .
Im konischen Metallfass befindet sich ein aseptischer Beutel für den einfachen Transport. Vor möglichen Schäden durch Unebenheiten im Inneren der Trommel ist ein zusätzlicher Beutel mit einer Plastiktüte zu schützen. Oben ist die Trommel mit einem Kunststoffdeckel verschlossen. Dadurch werden die flüssigen Produkte in einem Behälter vor Sonneneinstrahlung und mechanischer Beschädigung geschützt. Auf eine Holzpalette passen 4 Fässer.
Neben der Festigkeit des Materials , Der Beutel ist von großer Bedeutung und die Zuverlässigkeit des Einlassventils. Der Technologie zufolge öffnet das Kunststoffventil erst bei einer bestimmten Temperatur. Diese Temperatur wird durch die Einwirkung von Wasserdampf auf das Ventil erreicht. Darüber hinaus ermöglicht das Dämpfen die Zerstörung möglicher Mikroben und verhindert das Eindringen von Mikroorganismen in den Beutel. Darüber hinaus muss vor der Befestigung des Ventils im Ausgangsanschluss Nach dem Öffnen des Systems wird der Bereich um das Ventil herum mit Desinfektionsmittel besprüht.
Abhängig von den Eigenschaften des Produkts kann die Haltbarkeit in aseptischen Beuteln zwischen 12 und 24 Monaten liegen. Die durchschnittliche Zeit beträgt 18 Monate unter den Bedingungen des richtigen Transports und der richtigen Lagerung.