Aseptisch Bag-in-Box (BIB) ist ein Verpackungsformat, das einen luftdichten, mit Kunststoff ausgekleideten, wiederverschließbaren Behälter verwendet, um flüssige Produkte sicher und frisch zu halten. Diese Art der Verpackung wird häufig zur Lagerung einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken sowie von pharmazeutischen Produkten und Industriechemikalien verwendet.
BIBs sind eine umweltfreundliche Wahl, da sie weniger Energie benötigen und weniger Emissionen verursachen als herkömmliche Behälter, wie z. B. Glasflaschen. Außerdem sind sie platzsparender und können gestapelt werden, ohne dass ein Totraum zwischen den Boxen entsteht.
Diese Art der Verpackung wird üblicherweise zur Aufbewahrung von Milch, Saft, Kaffee und anderen Getränkeprodukten verwendet. Die rechteckige Form eines BIB erleichtert außerdem den Transport und die Lagerung in einem Lagerhaus oder einer Lagereinrichtung. Dies spart Zeit, Geld und Energie, da weniger Verpackungsmaterial benötigt wird, um zum Kunden zu gelangen.
Die Form eines BIB trägt außerdem dazu bei, das Risiko einer Kreuzkontamination zu minimieren. Außerdem ermöglicht es eine einfachere Lagerung, da es fest in Standard-Kühlschränke passt.
Ein BIB verfügt über einen wiederverschließbaren Verschluss und einen hahnähnlichen Schalter, der das Öffnen und Herausnehmen erleichtert. Dies kann die Haltbarkeit verlängern, die Produktsicherheit verbessern und den Verbrauchern die Wiederverwendung der Verpackung erleichtern.
Diese Verpackungen können aus verschiedenen Materialien hergestellt und mit einzigartigen Designs bedruckt oder geprägt werden. Durch diese Designs können sie im Regal hervorstechen und für Kunden attraktiver werden, wodurch der Umsatz und die Markenbekanntheit gesteigert werden.
BIBs sind außerdem günstiger als herkömmliche Container. Sie verursachen keine hohen Investitionskosten und können wiederverwendet werden, was sie zu einer idealen Lösung für kleine Betriebe macht.
Ein weiterer Vorteil eines BIB ist seine Haltbarkeit und Stärke. Es ist viele Male wiederverschließbar und hält hohen Temperaturen stand, sodass es weder bei Hitze noch bei Kälte zerbricht.
Es besteht außerdem aus einer metallisierten Folie, die das Produkt vor Luft und Feuchtigkeit schützt. Es kann auch mit Filmöl überzogen werden, um den Geschmack, das Aroma und die Farbe des Produkts zu bewahren.
Befüllt können BIBs bis zu einem Jahr bei Temperaturen zwischen Raumtemperatur und 50 Grad Celsius gelagert werden. Dies bedeutet, dass sie eine großartige Option für Lebensmittel- und Getränkehändler sind, die ihre Produkte über einen längeren Zeitraum verkaufen möchten oder über einen großen Lagerbestand verfügen.
Ein BIB ist außerdem nachhaltiger als Eimer, da er ein Material mit geringerer Dichte als die meisten Kunststoffeimer verwendet, was bedeutet, dass die Herstellung weniger Ressourcen erfordert und weniger Emissionen und Abfall erzeugt. Dies gilt insbesondere dann, wenn die Tasche recycelt wird.
Der Markt für BIBs wächst jährlich um 3–5 %, und dieses Wachstum ist vor allem auf die Tatsache zurückzuführen, dass sie umweltfreundlich und einfach zu verwenden sind. Der Einsatz eines BIB hat dazu beigetragen, die Menge der verwendeten Konservierungsstoffe zu reduzieren und auch die Lebensmittelsicherheit zu verbessern.
Rapak Europe schätzt, dass das BIB-Segment in Europa in diesem Jahr 62 Millionen Liter erreichen wird. Es verzeichnete ein deutliches Wachstum in der Gastronomiebranche sowie bei B2B-Anwendungen wie der Verpackung von Flüssigkeiten, NPD und dem innerbetrieblichen Transport.